食べ物・飲み物

寄せ豆腐とは?おいしい食べ方は?

気温の高い時期は特に豆腐が美味しい時期。 夏は豆腐の種類も増えるので、選ぶ楽しみも増えますよね。 豆腐売場をのぞいてみると普通の絹ごしや綿の他に、寄せ豆腐やおぼろ豆腐などのちょっと変わったものもありますが何がちがうんだろ?って思...
食べ物・飲み物

茄子の保存方法 冷蔵冷凍で美味しさ長持ち 新鮮キープのポイントは?

美味しい夏野菜といえばやっぱり茄子。 クセのない味わいの茄子は、どんな料理にも使えて便利な食材でもありますよね。 旬の時期はお値段もかなりお手頃なので、安いときにたくさん買ってストックしておきたいものです。 その際に気になるの...
食べ物・飲み物

かき氷シロップの使い道 残りはアレンジして使いきっちゃおう!

気温が30度を超えると、不思議とアイスクリームよりもさっぱりしたかき氷が食べたくなります。 かき氷メーカーも色々ありますし、性能的にもどんどん進化していますよね。 家庭でもお店で食べるような繊細な氷が削れる機種も出ていますから、...
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食べ物・飲み物

キウイが固いときの追熟方法は?

ビタミンCが豊富なキウイフルーツ。 美味しさはもちろん栄養的にも優秀なのですが、ちょうど熟れた食べ頃を狙うのって意外と難しいですよね。 スーパーにはちょっと固めのキウイが並ぶことが多いので、買って持ち帰ったあと自分の判断で追熟させる...
生活

恋愛運をアップさせる方法 待ち受けやピンク色で何かが起こるかも?!

誰かいい人いないかな~・・・ 彼氏が欲しいのに出会いがない!という女子も多いかと思いますが、かといってコレといった解決策がなくそのまま過ごしているんじゃないかと思います。 でもやっぱり誰かと出会いたい・・・! それなた恋愛運を...
生活

地震が起こったとき家族との連絡方法は?災害時の安否確認を話し合いしとこ!

地震をはじめ災害はいつ起こるかわかりません。 だからこそ家族で災害時の連絡方法について、よーーく話し合いをしておいた方がいいです。 言うのは簡単ですが家族それぞれが日々忙しいので、こういうことってなかなか時間が取れないんですよね...
食べ物・飲み物

きゅうりの美味しい食べ方 生で加熱でどんどん消費しちゃおう

夏はきゅうりの美味しい季節。 スーパーでも大袋に入っているのにすごく安かったり、ご近所さんが畑をやっているなんて場合は大量にいただいたりなんてこともありますよね。 でも嬉しい反面たくさんありすぎるとどうやって消費しよう・・・?!...
食べ物・飲み物

ズッキーニの食べ方は?焼いても煮ても美味しいよ!

スーパーでもよく見かけるズッキーニ。 きゅうりの親分?みたいなズッキーニは、おしゃれなイメージもあるけれどどうやって食べるのか悩みますよね。 買って試してみたいけど美味しくなかったらどーしよ?の前に、使い方がわからないという人も...

日焼け対策 腕はどうしたらいいの?黒くならないようにするポイントは?

日差しが強くなってくると気になる日焼け。 お顔の日焼けは誰もが気をつけますが、意外と無防備なのが腕。 ココはうっかり日焼けが多い場所。 日に当たるのはちょっとだから大丈夫!と油断していると、気がついたときには真っ黒~!なんて事...
食べ物・飲み物

レタスが変色したのは食べられる?原因や防止するには?

洗ってちぎってすぐ食べられる、サラダの定番でもあるレタス。 クセがなく食べやすいので誰にでも好かれる野菜の一つです。 でもレタスって保存している際に、変色して困ったな~って事起こったりしますよね。 レタスが部分的にピンクや赤に...
食べ物・飲み物

ホワイトリカーの残りの使い道は?ドリンクや料理に使って消費しちゃおう

梅酒作りや瓶の消毒などに必要なホワイトリカーですが、1本が結構大きいのでどうしても残ってしまうという家庭も多いんじゃないかと思います。 使い道がイマイチ思いつかないと、どうしたもんかと頭を悩ませますよね。 余ったホワイトリカーは...
食べ物・飲み物

昆布だしの作り方や使い方は?

穏やかでクセのない味わいが魅力の昆布だし。 煮干しや鰹節でとる濃厚な味わいとは違い、まろやかで優しい風味の昆布だしは色々な料理に日常的に使いやすいのがいいところ。 でも昆布だしって作ったことないし使い方もわからない・・・そんなか...
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