食べ物・飲み物 カレーの保存は鍋のまま常温でもいい？最適な方法はコレ！
カレーってでっかいお鍋いっぱいに作っておくと、夕食を作る手間が省けて助かりますよね♪あわてて帰ってきても温めるだけでご飯ができると思うと気もラクですし。そんな時に気になるのがカレーの保存。大量のカレーは冷蔵庫に入れるのもめんどくさいし、この...
2017-01
食べ物・飲み物 
食べ物・飲み物 大根おろしの汁の活用法 美味しい飲み方や使い道は？
大根おろしを作ると必ず出るのがおろし汁。軽く絞ったとしても結構な量が出るので、捨てちゃうにはもったいないな～と気になっている方も多いと思います。一番簡単なのはそのまま飲んでしまうことですがストレートで飲むのはちょっと難しいですし、できれば飲...
食べ物・飲み物 パイナップルが食べごろの目安は？追熟しないってホント？
甘酸っぱいパイナップルってさわやかでホントにおいしいですよね♪スーパーでは輸入物のパイナップルが1年じゅう売っていますから、ついつい買ってしまうことが多いです。そんな時はカットしたものではなく丸ごとの葉っぱつきを選んでいるのですが、いつも迷...
食べ物・飲み物 塩が固まる理由は？サラサラに戻す方法は？
料理の味付けに使う塩はどこの家庭にもある必需品♪塩はたいてい袋に入って売っているのでウチで使う場合はそれをガラスなどの容器に移し替えたり、食卓で使いやすい穴のあいたガラスの小瓶に入れたりしますよね。でもしばらく使っているうちに固まって使いに...
食べ物・飲み物 無調整豆乳と調製との違いは？体にいいのはどっち？
体に優しくてヘルシーな豆乳は毎日飲んでいるという方も多いと思います。最近は豆乳を使ったドリンクをメニューに加えているカフェもよくありますので人気のほどがうかがえますね♪自宅で豆乳ドリンクを作ったり料理に使う場合は、市販の豆乳を購入していると...
食べ物・飲み物 ごぼうのあく抜きは必要？方法や時間は？
ごぼうは食物繊維も豊富に含まれていますのできんぴらゴボウやごぼうサラダなどにして、便秘対策に毎日食べている方も多いかもしれませんね。ゴボウを料理に使う時に「どうするんだっけ？」と迷うのがあく抜きです。あく抜きをするという人もいれば、いやいや...
食べ物・飲み物 アボカドの黒い点は腐ってる？食べ方や選び方は？
お肌にも良いとされるアボカドは女性が大好きなお野菜の一つ。なめらかで美味しい上に美肌の手助けをしてくれるなんて優秀ですよね＾＾でもアボカドってハズレに当たってしまうことありませんか？まだ硬くて未熟なやつだった！というのはよくありますが、中を...
食べ物・飲み物 もやしに栄養ない？加熱で成分はどうなる？
家計が苦しい時の救世主といえばもやし。給料日前はもやし料理が続くなんていうご家庭も多いかもしれませんね。おかずのボリューム感はそのままにお得感だけを出すには、もやしでかさ増ししてお肉の量を減らしたり色々な賢い使い方をしていると思います。もや...
食べ物・飲み物 梅干しの食べ過ぎは体に悪い？1日何個まで？
酸っぱくてしょっぱい梅干しがあるとご飯が進みますよね♪梅干しは毎食のご飯のおともだけでなくお弁当にも使えるので常備しているご家庭も多いかと思います。でも毎日食べていると梅干しの塩分が気になったりしませんか？健康にも良いとされる梅干しですが食...
食べ物・飲み物 梅干しについてる白いのはカビ？見分け方や対処法は？
梅の出回る季節はちょっと気合を入れて、毎年梅干しを漬けるという方も多いと思います。毎日のご飯作りとは違う楽しみがありますし、作ったものがどうなるんだろう？というワクワク感がいいですよね。でも梅干し作りは終わるまでに意外と期間がかかりますから...
生活 コーヒーかすの利用方法 ドリップ後の使い方とは？
コーヒーを毎日飲んで着るとコーヒー豆の残りかすが、かなりたまりますよね。ゴミといえど置いておくだけでいい香りがするし、このまま捨てるだけってもったいない気がするという方も多いと思います。美味しく飲んでその後に無駄なく最後まで使うことができた...
食べ物・飲み物 コーヒーの飲み過ぎは体に悪い？何杯までならいい？
ホッとしたい時もイライラしている時も、コーヒー飲みたいな～と感じること多いですよね。コーヒーの味はもちろん香りに癒される面もありますから、ついつい疲れていると何杯でも飲んでしまいがち。ちょっと心配なのはコーヒーを飲み過ぎるとどんな影響がるの...